2024.03.18 Mon

ミズナラの葉が芽吹き始める5月より
学習会のご案内です

欠けたり割れたりした器の修復跡を景色として愛でる日本人独特の美意識。

古の茶人たちは歪みや傷がある器に、人間と同じような有限でこわれそうな脆さに美を見出し、これを愛玩しました。


フェネトレの料理が盛り付けられる器も欠けたり割れたりするのですが、手直しをすることでより味わいを増し、愛着を持って長く使うことにしあわせを感じています。

ミズナラの葉が芽吹き始める5月より
フェネトレの器のお直しをしていただいている高比良氏をお招きし、本格的な「金継ぎ」を学習する会を開催いたします。

わたし達も皆さんと一緒に習い学ぶことを楽しみにしております。



___金継ぎ教室のご案内___

日本古来の伝統的な漆直し(金継ぎ)技法による金継ぎ教室です。はじめての方も基本からしっかりと丁寧にご指導します。

天然の漆を使った金継ぎは時間がかかります。
全6回の教室では器一点ずつ漆を塗り、埋め、形を整える作業を繰り返します。毎回、複数の器を同時にゆっくりじっくり6回の工程でお直ししていきます。

講師  高比良 哲(釧路 send店主)
定員  5名
場所  Fenêtre
受講料 各回4,500円(税込)+講師の交通費1,200円
材料費 10,000円(初回のみ)
日程  全6回 10:30より2時間程度
    ①5/21 (火)
    ②5 /30 (木)
    ③6/ 11 (火)
    ④6 / 25(火)
    ⑤7 / 16(火)
    ⑥7 / 30(火)

お持ちいただく器は陶器(磁器、ガラスも可)
5点までとさせていただいております。
ご持参する器が無い方は、こちらでご用意した器を使って講習していただくことも可能です。
(その場合器はお持ち帰りいただけません)


受講希望の方はDMまたはお電話にて受付しております。定員になりましたら締切らせていただきます。
Tel : 0153723775

今回、日程が合わなかった方も違う機会に学びたいとのご希望がありましたらお知らせくださればと思います。

2024.01.20 Sat

バレンタインギフトのご案内です。

なめらかで濃厚なガナッシュを
カカオのビスキュイで挟んだ
リッチなマカロンの詰め合わせを
今年もご用意いたします。

今回は定番のプレーンと木苺に
清里町みま農園さんの杏を加えた
3種になります。

————————————
ビスキュイマカロンショコラ

¥2,800(税込)/1箱

プレーンショコラ2個
木苺+ショコラ2個
杏+ショコラ2個(計6個)

○日持ち: 発送日含め10日
○お一人様2箱までとなります


【ご予約について】
今回よりInstagramのDMから受付期間内に下記の必要事項を入力していただき、ご注文受付とさせていただきます。

先着順ではございませんので、お時間のある際にご注文をいただければと思います。

予定数を超えた場合は抽選とさせていただき、後日改めて抽選結果をご返信いたします。

○当店でのお受渡し
2/11(日)または13(火) 11:00〜16:00

○発送をご希望の方
2/10(土)〜12(月)に通常便にて順次発送いたします。

○DM受付期間
1月18日(木)10:00〜
1月22日(月)23:59まで

以下をご記入ください
①個数 ※お一人様2箱までとなります
②氏名
③電話番号
④受取・発送 どちらかをご記入
⑤受取の方
 受取日2/11・2/13どちらかをご記入

⑤発送の方
 発送先の郵便番号とご住所

発送の方のみお支払いは前払となります。
ご返信の際に商品代金+送料とお振込先を
お知らせいたします。

○送料の目安
1箱〜2箱まで 
北海道 ¥ 780
関東 ¥ 1,300
関西 ¥ 1,650

尚、DMがご使用いただけない方はお電話でもご注文を承ります。
営業中は電話に出られない事があります。
受付期間内にご注文くださいませ。

○お電話でのご予約受付日時
1月19日(金)・20日(土)・22日(月) 11:00〜21:30


○ご返信は1月25日頃を予定しております。


バレンタインの贈り物に是非ご利用ください。
皆さまのご予約をお待ちしております。

2023.12.29 Fri

12月28日を持ちまして本年の営業を終了させていただきました。ご来店くださいました皆様に心から厚く感謝御礼を申し上げます。⁡
  
年明けに予定しておりますカフェ営業についてのご案内です。

⁡当日は数種のデザートにナチュラルワインや珈琲などのお飲み物、簡単なお酒のアテをご用意いたします。⁡⁡

 

日時    1月3日、4日、5日

営業時間  12:00〜18:00(L.O 17:00)⁡⁡

 

予約制ではありませんがご来店予定の方はご予約をおすすめします。お電話にて前日までにご予約下さい。

ふらりと来られたい方は空き状況をお電話にてご確認くださればと思います。

尚、お席は1グループ4名様までのご案内となり、お子様は小学生以上にてご入店をお願いいたしております。⁡

 

お正月のゆったりとしたひとときをお楽しみいただけたらと思います。⁡⁡

 

それでは来年も皆様にとって健やかな一年となりますように。⁡

2023.12.05 Tue

⁡ ○12月

毎年12月に3日間、クリスマス限定のディナーコースをご用意しておりましたが、今季より通常ご案内しております10品のコース料理を主体に12〜13品のコース料理にてご用意させていただきます。 ⁡

12/22(金) 18:30

12/23(土) 18:30

12/24(日) 18:30 ⁡

コース料理 税込15,400円 +サービス料5% ⁡ ⁡

   

尚、2023年は12月28日が最終営業日となります。

営業日、お休みはホームページのカレンダーをご確認いただければと思います。

   

○1月

年始は3、4、5、6日とカフェ営業を企画しています。 内容はまた追ってお知らせをさせていただきます。 ⁡

併せまして通常営業は10日(水)からとなります。

  

⁡ここで過ごす時間が心地よいものになりますように。 ⁡

皆様のご予約をお待ちしております。

2023.01.24 Tue

完売いたしました

誠にありがとうございました

バレンタインギフトのご案内です

なめらかで濃厚なガナッシュを
カカオのビスキュイで挟んだ
リッチなマカロンの詰め合わせを
ご用意いたします

今年は定番のプレーンと木苺に
マンゴーとライムを加えた3種になります

尚、年々お問い合わせを多くいただき
大変光栄ではありますが、できるだけ
たくさんの方々に楽しんでいただきたい
との想いから、今回から上限お一人様2箱まで
のご購入にてお願いをさせていただきます
ご不便をおかけしますが、ご理解ご協力のほど
よろしくお願い申し上げます


ご予約は2月2日(木)
12時30分より
お電話のみの対応にて承ります
TEL 0153-72-3775

完売となり次第、受付を終了させていただきます
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¥2,700(税込)/1箱

プレーンショコラ2個
木苺+ショコラ2個
マンゴーとライム+ショコラ2個(計6個)

○お渡し期間:2/12(日)〜14(火)

○発送をご希望の方
ご入金確認後、2/11(土)〜12(日)に通常便にて順次発送いたします

お電話でご注文確定後
Facebook、Instagramのメッセージにて下記をお知らせください
1.個数
2.お名前
3.郵便番号、住所、電話番号

お支払いは前払となります
メッセージ確認後、商品代+送料とお振込先を
お知らせいたします

送料の目安
2個まで 北海道 ¥600
      関東 ¥1050
      関西 ¥1370

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バレンタインの贈り物に是非ご利用ください
皆さまのご予約をお待ちしております