Fenêtre | フェネトレ

11月8日(日曜日)
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当店にて
毎年恒例となりましたニセコのCave de Bambouさんとのコラボイベントを開催いたします

今年はスペシャルゲストとして　アフリカン・ブラザーズの代表　大岩さんにお越し頂きます
アフリカン・ブラザーズは南アフリカのナチュラルワインのインポーターとしてスタートし　現在は南アフリカのみならず　東欧や中欧のワインも日本に紹介しています

　
5月にはCave de Bambouの知久さんを連れて　オーストリア、チェコ、スロバキアの生産者を訪問されたので　そのあたりのお話も楽しみにして頂ければと思います
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当日は海外のナチュラルワインと道産ワイン18種類程度をご用意　

気になるワインを選んでいただき　最後にまとめて精算するスタイルとなります
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フェネトレでは　ワインと楽しめるおつまみ盛り合わせに加え　シェフが気まぐれで作る一品料理やデザートなどをご用意いたします
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ワインを楽しむ一日
初めましての方もいつもの方も今回も佳き時間を一緒に過ごしましょう
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○運転手としてご来店される方に限りますが　ノンアルコールドリンクでのご参加が可能となります
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○開催時間
　①12：30〜16：00
　②17：30〜20：30
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各回16名様程度のご予約制
お電話またはInstagramDMにて承ります
ご予約後は各時間内、ご都合の良い時間にお越しください
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○参加費
お一人様　¥3,300(税、おつまみ盛り合わせ込)
ワイン、ノンアルコールドリンク、一品料理、デザートは別料金になります　※現金精算のみ
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皆さまのお越しを心よりおまちしております！
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日頃より Fenêtre をご愛顧いただき、心より厚く御礼申し上げます。
近年の原材料費及び物流費や光熱費などの高騰が続く中、これまで価格維持に努めてまいりましたが、この様な情勢下におきまして誠に恐縮ではございますが、2026年10月1日よりコース料金を改定させていただくこととなりました。
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これからも皆さまに喜んでいただけますよう、これまでと変わらずお料理とサービスの向上に努め精進してまいります。
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2026年10月1日より
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季節のコース料理 ¥15,900（税込）
別途サービス料5%を申し受けます。
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尚、既にご予約をお受けしておりますお客様につきましては、現行の価格¥14,300(税込)にてご対応をさせていただきます。
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何卒ご理解を賜りますとともに、今後とも変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。
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フェネトレ　松村 聡彦　絵梨香
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秋の始まり
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背の高い木々から見える空の範囲が徐々に広がり、賑やかな植物の動きも幾分穏やかになりました。
夏には様々な地方からたくさんの方々にお越しいただき、わざわざこの場所に来てくださる皆さまに心から感謝の想いで胸がいっぱいになります。
本当にありがとうございます。
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本日より12月末までのご予約を承ります。
皆さまのご予約をお待ちしております。

この度の熊本での地震により被災された皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。
重ねて亡くなられた方々に深く哀悼の意を表します。
被災された皆さまの安全と一日も早い復旧・復興を切にお祈り申し上げます。
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本日より11月末までのご予約を承ります。
尚、11月8日(日)は毎年恒例カーヴドバンブーさんとのイベントを開催いたしますので通常営業はお休みとなります。
詳細は後日改めてお知らせいたします。
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ご旅行の計画のお手伝いが出来ればとの想いから、早めにご予約の受付を開始させていただいております。
営業日はホームページのカレンダーにてご確認くださいませ。
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皆さまのご予約をお待ちしております。
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フェネトレの横にこさえた小さな畑には、春に蒔いた豆やハーブや少々の野菜が生命力の強い野生の草花たちとともに負けじと背比べを楽しんでいるように育っています。
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豆の蔓が伸びてきたので支柱と網を整えました。今のところ鹿にはつまみ食いされずにおりますが、エゾリスは何かと好奇心が旺盛のようで畑を頻繁に覗きに来ています。
果たして無事に収穫はできるのでしょうか。
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本日より10月末までのご予約を承ります。
皆さまのご予約をお待ちしております。
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