2025.07.02 Wed

周辺の緑が色濃くなり、小さな生き物たちも元気よく盛んに活動しています。
わたし達も店舗横にハーブを育てる小さな畑を整え、成長を楽しみに外に出ての活動が増えました。
昨年はあまりに絶不調だった夏のキノコも今年は期待できそう…かも。
日頃の行いと猫背を正し(シェフの)願掛けして挑みたいと思います。
本日より10月末までのご予約を承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
2025.06.01 Sun

新緑の季節、6月。
蕾の中で待ち構えていた若葉がぐんぐんと伸びをするように日に日に大きく広がっています。
若々しい柔らかな緑に照らされた店内になりました。
本日より9月末までのご予約を承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
2025.05.02 Fri

先日の予想外の大雪のおかげで、空高くそびえる大木の上に生っていたキハダの実が大量に落ちてきました。おかげ様で大収穫となりました。神様、ありがとうございます。
そして、私たちのお店には欠かせない道産のワインも続々と届いています。ボトルはもちろん、毎日4種のグラスワインにてご用意しておりますので、お料理と一緒にお楽しみいただけたらと思います。
本日から8月のご予約受付を開始いたしました。
よろしくお願いいたします。
2025.04.02 Wed

春風に背中を押されて、沢へ向かう道すがらワクワクと心は踊ります。
少しずつですが春の苦み、山菜をお楽しみいただける季節となりました。春を迎えた喜びをお料理を通して分かち合えたら嬉しく思います。
今月から7月のご予約を受付いたしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
2025.03.03 Mon

感謝やお祝いの気持ちをお伝えする贈り物に、当店にてご利用いただけますお食事券をご用意いたしました。
お食事券を受け取られた方がご都合の良い日にご予約をしていただき、ご使用になれます。
お食事券の発送も承ります。
ご希望の方にはメッセージを添えてお届けします。メッセージはご自身でお持ちいただいたもの、又は葉書サイズ程の大きさのカードに、お客様からのメッセージを入力し同封いたします。
ご注文の受付は、お電話・InstagramのDMにて随時承ります。
【お食事券】
4種類からお選びいただけます
◯コース料理、お二人様(金額記載なし)
◯コース料理、お一人様(金額記載なし)
◯¥5,000
◯¥10,000
枚数をお伝え下さい
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・ご注文いただいてから10日以内にご用意いたします ・使用期限は6ヶ月となります(ご相談可)・レターパックにて発送可・発送の場合はお振込の確認出来次第ご用意いたします
大切な方への贈り物に
是非ご利用いただけましたらと思います。